Облепиха крушиновидная

Где и когда искать

Солнечные берега рек, песчаные и галечные откосы; также широко выращивается в садах.

Как распознать

Раскидистый колючий кустарник или деревце до 3–6 м с узкими серебристыми листьями. Ветви плотно облеплены ярко-оранжевыми ягодами вдоль всей длины побегов — отсюда и название.

Волчье лыко (волчеягодник)

Внимание, смертельно ядовит: 4–5 ягод опасны для взрослого, для ребёнка — меньше. Растёт без шипов (в отличие от колючей облепихи), обычно не выше 1,5 м, ягоды тёмно-красные, а не оранжевые. Цветёт ранней весной (март–апрель) душистыми розово-белыми цветками ещё до появления листьев — задолго до сезона облепихи. Если куст без шипов и ягоды красные — не трогайте.

Части и заготовка

Используют: плоды, листья и молодые веточки.

1. Собирать в конце лета — сентябре-октябре, когда ягоды станут ярко-оранжевыми; в перчатках — куст колючий
2. Для сбора удобны небольшие совочки — вручную снимать плотно облепленные ягоды долго
3. В отличие от шиповника, облепиху можно и нужно замораживать — так сохраняется до 90% пользы
4. Для сушки — тонким слоем в тени или в сушилке при невысокой температуре

Чай из веточек: 4 ст. л. измельчённых молодых веточек залить 600 мл кипятка, настоять 3 часа, процедить. Веточки можно заготавливать в любое время года.

Как вырастить самостоятельно

• Морозостойкий неприхотливый кустарник, растёт даже на бедных песчаных почвах
• Растение двудомное — для урожая нужны и мужской, и женский куст поблизости
• Корни азотфиксирующие, куст со временем улучшает почву вокруг себя

Польза

Рецепты

Другое применение

Противопоказания

На полях

Латинское родовое название Hippophae — от греческих hippos («лошадь») и phaos («блеск»): в Древней Греции листьями и молодыми побегами облепихи лечили истощённых лошадей, и их шерсть становилась гладкой и блестящей.

Русское название растение получило за то, что ягоды плотно облепляют ветки по всей длине побега.